lunes, 27 de abril de 2015

Fiesta del periodismo!!!

Y como estabamos emocionadas y el cumple de mi amiga Móncica estaba a la vuelta de la esquina, pues preparamos otra cenita. Que lo de preparar cenitas y fiestas se nos da fenomenal.



 



Como mi amiga es Periodista pues el tema cual fue? jajaja pues el periodismo, claro que sí. Así que Sandra se puso al lío con la decoración, su marido con la cena y yo con los aperitivos y los postres. Si es que estamos hechos unos artistas, somos una peñita muy apañada. jajaja.




Total su marido hizo un lomo con pimientos, pero con pimientos del JUANFE, (que son los más ricos!!!), yo hice unos volovanes rellenos de champiñones que erán un experimento nuevo y estaban bueniiiisimos, (ya se que parece mal que lo diga yo...), también hice unos hojaldres de jamón york y queso y de bacon y queso. Mi amiga Sandra hizo un guacamole que se caía del mundo!!! Así que como veis en nuestras cenas falta siempre comida (modo ironia on) jajaja





















Así que Sandra se lió he hizo un mantel de periódico chulísimo y un micrófono super gracioso, y yo pues que le voy a hacer pues una tarta de periodista. Como se que no le gusta mucho el fondant pues se la hice solo de crema pero le puse las decoraciones con fondant y quedo chulísima, y si esta mal que lo diga yo, pero creo que le gustó.

Otro día os cuento más cositas que tengo mucho que contar.

Feliz día :)




viernes, 24 de abril de 2015

Babyshower para Sandra:

Huy que marcha llevo... dos fiestas temáticas en dos semanas... (aunque voy con un poco de retraso en el post, esta semana me pongo las pilas).
Hoy cuento la primera el Babyshower.




Pues sí, aquí también se hacen babyshower, sobretodo si tienes una amiga a la que le hace mucha ilusión. Además con lo que me gusta a mi organizar fiestas es lo que me falta que me den ideas. Jajaja. Y claro ves una amiga embarazada, y que se nos ocurre pues hacer un babyshower. Siiii!!!!
Así que Mónica y yo nos liamos a preparar la fiesta. Ella se encargó de la decoración y yo de la meriendita, ummm que rico todo...
Y pensando, pensando pues como era nena todo de color de rosa (que bonito todo...), así que el color rosa nos invadió, decoraciones de colores, mantel, rosa, servilletas decoradas, cupcakes rosas, nubes de colores rosas, galletas de body, capazos, biberones... Un poco de todo.


 

Para ser nuestro primer babyshower no fue tan mal. Lo pasamos requetebien y comimos de todo, vamos que alargamos y cenamos también, no os digo más.
Puedo asegurar que no será la última, porque como ya os he contado al principio que a mi amiga Mónica le preparamos otra por su cumple, pero eso os lo cuento en próximo post.

Feliz día. :)

martes, 10 de marzo de 2015

Fin de semana entretenido.

Buenas amig@s, este finde he estado super entretenida, y es que ha sido el cumple de mi peque!!!! y claro... yo he estado todo el finde cocinando!!!! 

Mi horno este finde echaba humo, y eso que es eléctrico, jejeje, total que he hecho galletas, cake-pops, una tarta, minicupcakes, decoraciones para el local,... pero he tenido una gran ayuda mi pequeña pinche, que es una artista y vale para todo. Le preparó a su hermano una cartulina decorada con coches de cars, le hizo una tarjeta de felicitación, puso en los globos pegatinas de cars y de aviones, le hizo con gomaeva de todo un poco, y como no podía ser de otra manera me ayudo en la cocina, si es que es una artista, (como su madre, jajaja).



Total que mi cocina parecía un campo de batalla, que si moldes por todos los sitios, que si las batidoras, que si la glasa preparada para decorar, madre mía.... que locura. Y mi pequeño quería coches y aviones en su cumple, así que coches y aviones hicimos, faltaría más.


Le hicimos unas galletas en forma de avión, otras en forma de coches, (que debían estar muy buenas porque no quedo ni una), un bizcocho en forma de castillo, una tarta con un coche y una carretera encima (que estaba super jugosa, yo creo que de los mejores bizcochos que he hecho, y no es que no sea modesta, es lo que me dijeron) jeje, los cupcakes con los coches de cars,...





A mi peque le encanto y mi princesa y yo nos lo pasamos pipa cocinando, os recomiendo que cocinéis con vuestros peques, que les metáis el gusanillo de la cocina, es una cosa preciosa y ellos disfrutan mucho.


Reconozco que no nos quedo todo perfecto pero lo que gozamos madre e hija cocinando, eso no nos lo quita nadie. 

Esta semanita voy a preparar unas galletas para sorprender a unos amigos, así que ya os iré contando.

Y no olvidéis que la vida es corta, disfrutar cada segundo de ella. 

Feliz día y feliz horneado.

martes, 3 de marzo de 2015

Como hacer pruebas y no morir en el intento...

¿Que tal va todo? Yo poco a poco la verdad... pero bueno no me voy a quejar que hay gente peor que yo. Así que al lío, jeje. Llevaba tiempo queriendo hacer varias pruebas de cupcakes, cakepops y galletas, así que el fin de semana pasado me lié la manta a la cabeza y me puse a investigar. Y para que nos vamos a engañar la verdad me encanta. Que si galletas, que si cupcakes, que si cortadores nuevos... vamos que goce como una enana.

Como caía el chocolate... que buenoooooo!!!! 


Primero preparé la masa de las galletas que como sabéis hay que dejarla preparada y en la nevera un par de horas o tres, yo la deje un poco más que total no pasa nada por eso. Una vez preparada la masa, me lié con los cupcakes ya que una compañera de un curso que estoy haciendo me pidió unos de bizcocho de fresa y buttercream de chocolate. No los había hecho nunca la verdad pero como no se me pone nada por delante... pues le dije que sí.


Rellenito de crema de fresa

Así que con mi masa de cupcake nueva, y un poco de imaginación realice unos cupcakes rojo intenso rellenos de una crema de fresa y con una cobertura de chocolate que se caían del mundo, y no lo dijo yo lo dice la que se los comió jajaja, aunque yo también que total por decirlo no pierdo nada.

Con chocolate fundido por encima, si es que.....


También tenía pendiente hacer unos cakepops ya que nunca había hecho y mis amigos en mi cumple me regalaron un molde para hacer cake pops. La verdad los había intentado alguna vez, pero una de ellas.... madre mía!!! Fue para el cumple de mi peque, me lié prepare todo y los iba a regalar a sus compis en su cumple y que me paso.... pues que me caí y me rompí un dedo así que mi gozo en un pozo, ni tarta de cumple para mi peque, ni cakepops para los compis ni nada de nada, si es que soy un desastre!!! Pero esta vez dije: Venga esta es la mía y me puse otra vez, y no os lo vais a creer, pero me volví a caer!!! y no esta vez no me hice nada, pero la culada que me dí no me la quita nadie. Menos mal que tengo humor porque...

Total que después de todo hice unos cake pops ummmmm buenísimos y esto tampoco lo dijo yo porque se los regalé a unas compis del curso, pero ellas me confirmaron que estaban muy buenos, así que yo solo doy fe de ello.
Tres diferentes, ya no hay quien me pare!!!!!


También hice alguna galleta decorada, unas que regalé por sorpresa y otras que quería probar para regalar a una amiga que esta embarazada y se acaba de enterar, y como a mi regalar me gusta y cocinar no se me da mal, pues oye junto las dos cosas y ni tan mal.

Bueno después de contaros mi experiencia me despido y ya os lo digo esta semana  va a estar liada porque es el cumple de mi pequeño así que... mi horno no va a parar!!!

Feliz día a todos y feliz horneado. Muac!!!!

lunes, 9 de febrero de 2015

Picoteo Rápido y fácil.

Hola chi@s:

Hace unos meses fue mi cumple e invité a mis amigos a cenar ( lo se hace varios meses, pero como he estado tan desconectada...), porque oye solo se cumplen una vez en al año y hay que celebrarlo. Porque a mi si hay algo que me gusta es liarme la manta a la cabeza y preparar cenitas, fiestas y demás. Vamos que si hay algo que preparar allí estoy yo.

       

Bueno a lo que voy... hice varios aperitivos, y claro como no tengo medida, preparé sin conocimiento, pero sabéis que? pues que no sobro nada, jejeje. Si es que tengo unos amigos que son de lo más agradecidos!!! Que majos yo creo que no me dicen que no les gusta porque en el fondo me quieren mucho.

                         

Total que les preparé unos hojaldres con chistorra, otros con queso y bacon, otros con queso y jamón york, unas gambitas con rebozado de mister corn y para terminar los aperitivos les hice unas setas con salsa de nata. Para plato fuerte les hice una pechugas al roquefort que estaban de chuparse los dedos... ummm que buenas, y no es que lo diga yo ehhhh!!!


  



   



Y claro el postre no podía faltar... y menos en mi casa... cupcakes de red velvet y de after eight. Así que como siempre conejillos de indias mis queridos amigos. Si es que cualquier día me van a decir que no quieren probar más... jajaja espero que nooooo!!!!
 


Total que celebré mi 33 cumpleaños con una cenita y algún regalito que me hicieron, y los cuales agradezco muchiiiisimo. Porque a mi que me regalen como regalar me encanta!!!!! 

Bueno mis chic@s, ya veis que me he puesto las pilas con el blog y que os prometo que os voy a ir poniendo todo lo que tengo de atrás, que es muchiiisimo!!! Ahora os vais a hartar de mi, jajaja....


A todos Feliz día y recordad nunca perdáis la sonrisa y cocinar que eso alegra la vida.






jueves, 5 de febrero de 2015

Un año después...


Un año... ya pasó un año desde mi ultimo post, madre mía pero porque !!!!! He olvidado mi post, he olvidado escribir aquí, pero no he olvidado cocinar y menos contarlo para vosotros. Quizás solo necesitaba una patada en el culo y tirar para adelante. Descubrir que sigo pudiendo hacer grandes postres (o intentarlo), que puedo ser una bloguera más y que puedo estar en la cocina disfrutando con ello.

                                             

En este último año no he dejado de lado la cocina, he seguido creando postres, he seguido aprendiendo y he aprendido todo lo que he podido, aunque soy un poco autodidacta y sabéis como aprendo? Pues con prueba error...jejeje, y porque no hay una persona más cabezona que yo, si intento conseguir algo me puede costar más o menos pero os digo yo que lo saco, vamos que sí.

Bueno este año me he planteado hacer cosas nuevas, hacer cursos para los peques, disfrutar más todavía cocinando. Disfrutar con mis amigos y familia de mis nuevas creaciones y utilizarlos de conejillos de indias. Reconozco que a mis amigos los utilizo mucho como conejillos de indias. Que hay una cena allí que llevo algo nuevo unos cupcakes de ron, otros de mojito, otros de chicle... vamos que si seguimos así vamos a tener que ir mucho al gimnasio, menos mal que no quedamos todos los fines de semana a cenar, porque si no... Agradecerles que siempre están dispuestos a comer y a probar mis postres nuevos.

                                              
La verdad que últimamente estoy contenta, la gente que me conoce me da buenas ideas y yo que no pierdo ni en lejía, pues no tardo nada en ponerlas en práctica.

Hoy como es el primer post después de muchoooo tiempo, os voy a dejar alguna fotito de las cosas que he hecho en el último año. Os dejo unas cuentas de esta última navidad. Ya os iré contando como las hice y para que, vale?

                                
Espero que os guste y que comentéis lo que más o menos os guste. Ya sabéis con vuestros comentarios me ayudáis a mejorar.

Tengo pendiente un par de premios que me han dado este año, y que iré hablando de ellos en estos próximos post.

                                  

Y lo prometo no voy a tardar tanto en contar lo que voy haciendo.

Gracias a todos por perder un poco de vuestro tiempo en leer a esta pequeña cocinera.

Un saludo a todos y Sonreír porque es mucho más sencillo que estar triste. Feliz día.